Noch können wir es kaum glauben: Unsere kleine, wilde Liebeswerkstatt wurde am 10. Januar 2023 mit der CULINARIUM König Krone ausgezeichnet 👑. Diese Ehre bestärkt und motiviert uns für unser Projekt rund um den wilden Genuss und ist ein klares Bekenntnis für regionale Wildspezialitäten.
Presse
Liebeswerkstatt wird CULINARIUM König
Das Schweizer Jagdmagazin Jagd & Natur widmet der Liebeswerkstatt einen königlichen Beitrag.
Die Auszeichnung zum CULINARIUM König besteht aus drei Phasen.
Präsentation Ideen, Produkte und Konzept vor der CULINARIUM-Fachjury
Öffentliches Onlinevoting
Publikumsvoting am regio-tag und Krönung des CULINARIUM-Königs
CULINARIUMin Kombination mit regio.garantie ist ein vom Bund anerkanntes Gütesiegel, hinter dem mehr als 500 Gastronomen und Produzenten stehen, die zusammen über 2000 regionale Produkte anbieten. Der Trägerverein setzt sich seit mehr als zwanzig Jahren mit grossem Engagement und sichtbarem Erfolg für die Wertschätzung regionaler Produkte in Gastronomie und Haushalt ein. Liebeswerkstatt ist seit 2021 CULINARIUM zertifiziert und bietet einheimische, wilde Spezialitäten und Produkte aus der Region Ostschweiz an.