Thema in der Sonderausgabe es Tagblattes: Die neuen Metzger. Wilde Genüsse dürfen da keinesfalls fehlen!
05/2022 Leben und Genuss in der Ostschweiz
Liebeswerkstatt @Märkte 2022
Besuchen Sie uns an folgenden Märkten und probieren Sie unsere auserlesenen Liebeswerkstatt-Spezialitäten.
Sa. 2. April 2022, 9 – 16 Uhr
Ostermarkt Arbon, Stand 63 (Fischmarktplatz)
Fr. – So. 8 – 10. April 2022, Öffnungszeiten
Messe am See / Genussmeile, Eissportzentrum Romanshorn
Sa. 07.05., 28.05., 11.06., 02.07., 13.08., 01.10., 9 – 13 Uhr Arboner Wochenmarkt, Altstadt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
01/2022 Regionalgeniesser
Culinarium – die Seite für Regionalgeniesser erscheint in der Wochenendausgabe von sieben führenden Ostschweizer Regionalzeitungen. Unsere Liebeswerkstatt ist mit dabei.
Garantiert aus der Region
Ab sofort ist Liebeswerktstatt CULINARIUM Ostschweiz zertifiziert. Unser Frischfleisch Reh, Wildschwein, Hirsch, Gams ist somit garantiert aus der Region. Wir freuen uns über diesen Meilenstein!
Entdecken Sie unsere CULINARIUM Ostschweiz Produkte:
Reh
Wildschwein
Hirsch
Gams
Wildes Bourguignonne
Perfekt in der kalten Jahreszeit: Fondue Bourguignonne auf die wilde Art. Hirschfleisch in Würfel geschnitten, dazu Sösseli und Beilagen nach Gusto. Gemütlich, sehr lecker und bekömmlich.
Hirschfleisch ist – wie anderes Wildfleisch – sehr mager. Besonders mit dem hohen Eiweissgehalt trumpft es auf. Zudem tragen der hohe Gehalt an B-Vitaminen, Eisen, Zink und Selen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Gluschtig?
Neu: Reh-Häxli
Warum nicht mal die Reh-Haxen in ein leckeres Wildgericht verwandeln? Diese delikate Fleischstücke am Knochen sind ganz einfach in der Zubereitung und wahnsinnig lecker. Zu geschmorten Reh-Haxen passt etwa Gemüse, Herdöpfelstock sowie eine sämige (Rotwein-)Sauce … oder nach Belieben ganz etwas anderes!
11/2021 Caminada Magazin
Was sind Andreas Caminadas Lieblingsdinge? Unser Hirschbrügeli fehlt nicht unter den Favoriten!
Neu: Wilder Gutschein
Ab sofort erhältlich in unserem Webshop: Unsere wilden Gutscheine im Wert von Fr. 50 bis 200 sind die genussvolle Geschenkidee. Zu Weihnachten, Geburtstag oder zum Dankesagen … die Vorfreude auf Liebeswerkstatts Wildspezialitäten wird ein Lächeln auf das Gesicht zaubern.
Christkindlimarkt Arbon
Es ist wieder so weit: Der Christkindlimarkt in der Arboner Altstadt ist eine wunderbare Einstimmung auf die Weihnachtszeit. Besuchen Sie unseren Stand am Ende der Hauptstrasse, direkt vor dem Laden Natürli. Wir verwöhnen Sie mit feinen Spezialitäten aus unserer Werkstatt.
Wir freuen uns auf Sie !
Sa. 27. November 2021, 10 – 19 Uhr
10/2021 Hubertus Aktuell
In der Herbstausgabe des Vereinsheftes St.Gallischer Jägerverein Hubertus durften wir über einen ganz speziellen Event berichten.