Wildbret Hirsch

CHF 28.00CHF 75.00

Wildbret vom Hirsch gilt als eines der schmackhaftesten Wildfleischsorten. Die Farbe ist dunkelrot bis braun, die Struktur eher langfaserig. Wie auch anderes Wildfleisch ist jenes vom Hirsch sehr fettarm und dennoch aromatisch und kräftig im Geschmack.

Preis pro Kilo

Culinarium-Ostschweiz-KroneMit dem Gütesiegel CULINARIUM bieten wir durch ProCert zertifizierte einheimische Spezialitäten und Produkte aus der Region Ostschweiz an.

CHF 75.00/kg
CHF 50.00/kg
CHF 35.00/kg
CHF 28.00/kg
CHF 60.00/kg
Artikelnummer: 21

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Zusätzliche Information

Verfügbarkeit Ganzjährig
Einheit Rücken/Filet, Schnitzel, Gulasch, Hackfleisch. Bitte kontaktieren Sie uns für Ihr Wunsch-Stück.
Preiseinheit Preis pro kg
Lagerung Tiefgekühlt. Vor der Zubereitung während 2 – 4 Tagen im Kühlschrank auftauen. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren.
Herkunft CH, Ostschweiz